大家去買鹽酥雞的時候，會不會喜歡配九層塔咧？
像小妹吃鹽酥雞必加九層塔！感覺這樣才對味啊～
不過這九層塔，依照店家的不同，有些是乾乾脆脆風，有些是溼溼軟軟風，但不管是那種風，有些人都會有個疑惑，這些九層塔看起來好像都沒洗啊？
就有網友表示：「因為九層塔洗過會黏在一起，如果洗了可能還會需要烘乾，才會有那種在攤子上的蓬鬆感。」所以他就忍不住懷疑，這些九層塔是否有洗？因為他也曾親眼看到玉米筍，撕開保鮮膜就炸了，那這樣肯定沒洗過。
網友看了也留言表示：
「沒洗的，洗過就不能放會爛，很多都這樣所以少吃」
「應該不會洗，因為我上次在鹽酥雞裡面發現炸蝸牛…」
「同理可證，香菜能洗嗎？洗了就爛掉了，外時就是灰塵農藥吃一吃，不然自己種最安全」
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嗯…，看起來網友們似乎對鹽酥雞攤非常沒信心啊？就在這一片沒洗呼聲中，出現的自稱業者的網友！
「我家做鹽酥雞的，九層塔從市場買回來會先將葉子太老或梗太粗的捻掉，然後再清水沖洗，洗完後鋪在報紙上吸水，用報紙將九層塔包起來放在冰箱，大概一包可以用1-2天。其實我只想說，九層塔沒洗你會有滿滿的大蝸牛。」
所以要知道常去的鹽酥雞攤到底有沒有洗九層塔的話
只要回想一下，你有沒有吃到炸蝸牛就能略知一二了？
看來我常吃的那家都有洗！！！還是其實吃到炸蝸牛我也沒發現啊XDD
（圖片及資料來源轉自：Oops！新鮮事）
via 卡提諾論壇-CK101.COM
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