英國名廚奧利佛被爆「欠債近30億」12家餐廳急收攤 離職員工加碼爆料餐廳內「低薪又霸凌」

英國主廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）因為主持美食節目而廣為人知，更在全球拓展多間餐廳，事業蒸蒸日上。

然而傑米奧利佛的財務狀況似乎不如外界所想，外媒報導，他已經欠下29億債務，甚至連員工薪水都付不出來。

✪傑米奧利佛因為1998年主持的《原味主廚奧利佛》（The Naked Chef）爆紅，以堅持使用有機食材著稱。

目前他在英國25家連鎖餐廳，海外也有28間分店，其中也包括台灣。

✪但傑米奧利佛的財務狀況卻不如外界所想的那麼風光，外媒報導，他的公司在去年就虧損了1000萬英鎊（約4億台幣），讓奧利佛不得不向債權人懇求，降低餐廳租金。

✪根據法庭文件，傑米奧利佛目前已積欠銀行3020萬英鎊、房東供應商等人4130萬英鎊，以及拖欠薪水220萬英鎊，總計7150萬英鎊（約台幣29億）。

✪奧利佛現在與妻子身價高達1.5億英鎊（約60億台幣），並與5個小孩居住在倫敦一處豪宅。

但上週美國精釀啤酒的老闆馬克史密斯（Mark Smith）就開酸，指出奧利佛連欠他們1000英鎊（約4萬台幣）的帳單都付不出來

「我注意到你還是有在上電視，可以把帳單付一付嗎？」

✪為了營運下去，奧利佛的公司預計會進行重組，將關閉12家在英國的連鎖餐廳，粗估會造成450人失業。

他個人已經投入300萬英鎊（約1億2千萬台幣）來協助公司營運，公司聲明則指出，透過債權人的支持，公司重組後肯定可以獲得穩定盈利，繼續向顧客提供美食和服務。

✪專家認為，奧利佛雖然大量展店，但新餐廳選址不佳，無法產生獲利是欠債主因。

去年，奧利佛就關閉了6家餐廳，理由是脫毆後英鎊疲軟，從義大利進口的食材變貴。

但他的餐廳近期在網上屢傳負評，也有離職員工爆料小費超少，餐廳內「低薪又霸凌」。

網友也評論道：「我還是比較喜歡全聯奧利佛」、「全聯快跟上」、「能欠30億也不簡單」、「橄欖油用太多欠債了嗎」、「會做菜不代表會經營」、「各位有沒有聽到？那是戈登的笑聲啊！」開餐廳真的不容易，不知道在爆出財務狀況後，奧利佛的事業會受到什麼影響呢？

來源：The Sun