《科學小知識》冬天的太陽比較遠8個物理百科冷知識

【熱篇】冬天會感到寒冷，是因為我們和太陽的距離較遠嗎？正好相反。北半球的冬天寒冷，是由於地球自轉軸的傾斜，使得白天較短，太陽位置較低，照射到地球的熱量也因此減少。金屬會熱脹冷縮，那麼手錶在換季時不會有誤差嗎？手錶受熱後，金屬輪膨脹會增加中心點的轉動慣量，降低振盪而走得較慢，但是，如果手錶中的均衡輪對這個膨脹有作出補償，就能維持固定的振盪頻率。為什麼從水龍頭流出的熱水，水流量總是比冷水還小？熱脹冷縮，水龍頭裡的閥片受熱後會膨脹，進而減少水的流量。為什麼烤盤通常是黑色的？黑色的表面比其他顏色更能吸收幅射熱，能讓食物更快速受熱。你知道在寒冷的室外，熱水會凍結地更快嗎？為什麼？由於熱水蒸發的速度快，在水量變得較少的情況，熱水降溫的速度就會更快並達到凝固點。當然，這是在容器無蓋的前提下。你該怎麼做才能讓咖啡涼得更快？加入奶精和糖，除了奶精本身溫度較低，糖的溶解也會消耗能量。另外，使用金屬湯匙攪拌咖啡，除了湯匙本身會吸熱，也能把咖啡的熱能傳導到外部。 當然，攪拌的動作也會將熱更快帶到表面以及杯壁。為什麼在充滿粉塵的工廠要特別注意火花？和更大的物體相比，粉塵個別的細小粒子很容易達到燃點，並因此產生塵爆。為什麼還沒充氣的氣球摸起來比較涼？像膠分子為可伸縮的鏈結構，但氣球充滿氣時，分子結構被拉長，部份的功便會轉換成熱。