《科學小知識》為什麼要叫牽牛花你不知道的六個植物百科冷知識

又到了科學小知識的時間拉～看過了各式各樣的冷知識，今天小編-肉肉要帶大家認識一些關於植物的知識喔！！你知道蓮花和荷花有什麼不同嗎？你知道為什麼要叫「牽牛花」嗎？今天都要帶你來認識這些關於植物的六件小事情囉～！

為什麼草皮經常是濕的？所謂的草皮是由禾本科、莎草科和其他的小野花所組成，這些小植物一樣能從土壤中吸收水分，葉片上的氣孔也可以防止水分蒸散，所以草皮都會帶有一定的濕氣。相反地，裸露的地表就多半是處於乾燥狀態。蓮花和荷花有什麼不同？蓮花和荷花其實是指同樣的植物，更進一步地說，蓮是指果實，荷是指撐起荷葉的莖，因為能夠負荷巨大的葉片，所以稱為荷花。 另外，葉片會平鋪在水面上的則是睡蓮，而荷花的葉子在成熟後會挺出水面。青草茶是用什麼煮的？青草茶又叫涼茶，是在中國炎熱的南方流行的飲料，材料包含各種唾手可得的涼性藥草，例如車前草、甜珠草、桑葉、香菇、兔兒菜、水蜈蚣、枸杞、白花草和馬蹄金等等，所以也稱為百草茶。為什麼要叫「牽牛花」？牽牛花的名稱由來有幾個說法，一個是根據唐慎微《證類本草》的記載，牽牛花的種子能夠治療水腫與腹水症，就有農夫因為牽牛花的種子而治好痼疾，所以每天都會牽著水牛，到牽牛花生長的地方道謝。 另一種說法是，在牽牛花清晨開花的時候，往日出的東方望去能夠看見牽牛星。而比較一般的說法，則是指牽牛花的藤蔓能夠製成牽牛繩，或者是容易絆到耕作的牛隻。為什麼要叫「杜鵑花」？杜鵑鳥在古書中的異名大約有40多種，每個名稱都和民間故事有關，包括子規、杜宇、望帝、蜀魂、謝豹、陽雀、子雟、買危、催歸、怨鳥和冤禽等等，而相同的地方是，在故事當中杜鵑花都是由杜鵑鳥「泣血」所染紅。為什麼種花時不能澆太多水？那肥料呢？過多的水分會讓土壤缺乏空氣的流通，而多餘的肥料則會使得植物根部細胞發生「反滲透」（肥料是以滲透方式進入細胞），也就是讓細胞質的水分流出，同樣會導致植物枯萎。